漂流恐龍道中記 [A Dinosaur's Oddest Odyssey]

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

葱油餅 / Cong gyou bing

葱油餅(ツォンユーピン)を作りました。生地は試しに全粒粉のものと白い小麦粉のものを作ってみましたが、白い小麦粉の生地の方が軽く仕上がり食感も上手くできました。

I cooked cong gyou bing (Chinese spring onion flatbreads). I tried wholewheat dough for an experiment as well as ordinary plain flour dough. I think the plain flour dough was lighter and had a better texture.

cong gyou bing
スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。